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Pillole

La Tradizione Artigianale delle Pillole di Brera

Le Pillole di Brera sono realizzate secondo i metodi artigianali che richiamano la tradizione del 1699. Prodotte con materie prime di origine naturale, queste caramelle nascono da un processo che unisce sapere antico e tecniche moderne. L’impasto, una volta miscelato, viene lavorato con attrezzature dedicate, mantenendo intatta l’arte della lavorazione a freddo. Lo zucchero, macinato in un Mulino a martelli per preservarne l’integrità, conferisce alle caramelle una consistenza unica. Dopo una lenta essiccazione a temperatura ambiente, le pillole vengono accuratamente raccolte e confezionate sfuse in piccole latte che richiamano lo stile delle confezioni originali, omaggiando così la tradizione e il design d’epoca.

Storia

Antica Spezieria di Brera:
Tradizione e Innovazione dal 1591

Fondata dai Gesuiti nel 1591, l’Antica Spezieria di Brera è stata la prima spezieria di Milano, un autentico tempio della medicina erboristica, custode di un sapere alchemico e fitoterapico che ha attraversato i secoli. Tra queste mura, i Gesuiti creavano rimedi che sarebbero divenuti leggendari, come le Pillole di Brera e il Rosolio, l’elisir di lunga vita. Inizialmente, il ruolo della spezieria era strettamente legato alla missione gesuita di cura e sostegno ai più poveri, e veniva alimentata dai prodotti coltivati nei giardini e nelle aree agricole circostanti, incluse quelle dell’antica zona agricola di Brera, o “Braida”, come si chiamava un tempo... Inizialmente, il ruolo della spezieria era strettamente legato alla missione gesuita di cura e sostegno ai più poveri, e veniva alimentata dai prodotti coltivati nei giardini e nelle aree agricole circostanti, incluse quelle dell’antica zona agricola di Brera, o “Braida”, come si chiamava un tempo...

Elisir

Dell'Antica Spezieria di Brera

Gli Elisir dell’Antica Spezieria di Brera incarnano una tradizione secolare che unisce l’arte liquoristica e il sapere erboristico dei Gesuiti. Ogni elisir è un omaggio a ingredienti naturali unici, esaltati da ricette che fondono il fascino del passato con un tocco contemporaneo. Scopriamo le caratteristiche principali di questi autentici capolavori.

ingredienti

Ingredienti di qualità

Tutti i nostri prodotti sono preparati con ingredienti salutari e ipoallergenici come
grano saraceno, manioca, avena e cannella, quindi chi soffre di allergie

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Prepariamo il nostro cibo come facciamo con la pasta madre, fresca ogni giorno
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Testimonianze

Dicono di noi

Fragranze

Dell'Antica Spezieria di Brera

Le fragranze d’ambiente dell’Antica Spezieria di Brera 1591 sono un omaggio alla storicità e alla tradizione di uno dei luoghi più affascinanti di Milano. Ispirate alla vocazione della spezieria, queste fragranze rendono omaggio al passato e al presente. Negli ultimi anni, il quartiere di Brera si è affermato come il “Distretto del Profumo”, diventando un punto di riferimento per gli appassionati di profumeria di nicchia. Le fragranze dell’Antica Spezieria di Brera 1591 evocano atmosfere che uniscono la bellezza del passato alla vitalità del presente, regalando emozioni che risvegliano i sensi e la mente.

Collaborazioni

Cilento 1780 per Antica Spezieria di Brera 1591

Per celebrare l’artigianalità italiana, Cilento 1780 ha creato una collezione esclusiva di accessori sartoriali in seta dedicati all’Antica Spezieria di Brera 1591. Questa collaborazione unisce il prestigio di una tradizione sartoriale secolare con l’eredità culturale e storica della Spezieria, dando vita a foulard, cravatte ed altri accessori che incarnano l’eccellenza italiana.

Ogni pezzo riflette l’unione tra il mondo sartoriale e quello della medicina erboristica, con simboli, ingredienti e momenti chiave della storia della Spezieria.

Una linea esclusiva pensata per chi desidera portare con sé un pezzo di storia e stile autentico.

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